糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨买的中间部分（去掉两边的大骨头）洗净。

   
2. 第2步.

   热水烧至八成开，将排骨放入锅中抄一下

   
3. 第3步.

   抄过的排骨再用温水洗几遍备用

   
4. 第4步.

   油热后放入白糖，待糖融化后加入洗净的排骨

   
5. 第5步.

   将排骨煸炒至金黄色后依次加入水，料酒，醋，酱油，盐。盖上锅盖大火烧开转中小火炖30～40分钟，汁收的差不多的时候加入少许蚝油

   
6. 第6步.

   出锅后撒上白芝麻和香菜叶

   
7. 第7步.

   色香味俱全的晚餐有木有