腊味芋头糕

腊味芋头糕的做法说明
近期妈妈的芋头大丰收,刚好很久没吃过芋头糕了,话不多说,今天就来动手做芋头糕吧
腊味芋头糕的做法与步骤
- 第1步.
全部材料全部备好

- 第2步.
腊肠炒香,加入猪肉碎炒至变色,再加入芋头碎,翻炒均匀直至有香味飘出,粘米粉用水兑好,搅拌至无颗粒状态,倒入锅里跟芋头一起,搅拌均匀,加入盐,五香粉调味,准备好一个大盆子,把搅拌均匀的粘米浆倒入容器中,抚平表面,下锅大火蒸二十分钟即可

- 第3步.
蒸好的芋头糕摊凉即可切块食用

- 第4步.
喜欢香脆一点的,可以再煎至两面金黄色!


近期妈妈的芋头大丰收,刚好很久没吃过芋头糕了,话不多说,今天就来动手做芋头糕吧
全部材料全部备好

腊肠炒香,加入猪肉碎炒至变色,再加入芋头碎,翻炒均匀直至有香味飘出,粘米粉用水兑好,搅拌至无颗粒状态,倒入锅里跟芋头一起,搅拌均匀,加入盐,五香粉调味,准备好一个大盆子,把搅拌均匀的粘米浆倒入容器中,抚平表面,下锅大火蒸二十分钟即可

蒸好的芋头糕摊凉即可切块食用

喜欢香脆一点的,可以再煎至两面金黄色!
