凉拌萝卜丝～
凉拌萝卜丝～的做法说明
冬天最喜欢的凉菜，没有之一
凉拌萝卜丝比较简单，不过可能需要花费多一点时间。
凉拌萝卜丝～的做法与步骤
- 第1步.
将半根白萝卜切丝放入合适容器，加入3勺盐，并搅拌均匀，然后腌制一个小时。
- 2.
在腌制萝卜的同时可准备葱段、香菜段、蒜泥、小米椒碎。
- 3.
萝卜丝腌制好之后，需挤干多余的水分，用清水洗三次。这一步是为了保证萝卜爽脆的口感，并洗掉多余的盐分。
- 第4步.
萝卜丝处理好之后，将上述所有用料（除了盐）倒入容器中，搅拌均匀，装盘即可😋
小贴士
1. 如果觉得切丝比较麻烦，用剥丝器也可以啦
2. 建议使用镇江香醋，味道会更好～
