酒煮花甲
酒煮花甲的做法说明
又方便又好做的一道菜 一定要用新鲜的花甲 做出来才会特别香
原作🔗
https://www.xiachufang.com/recipe/1045697/
酒煮花甲的做法与步骤
- 1.
花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙 最好提前几小时就泡着
- 2.
准备几个干辣椒 蒜两瓣拍碎 葱切末
- 3.
锅中烧水 水开后放入花甲 开口后捞出 一个个冲洗干净保证没有沙石 沥干水分
- 第4步.
锅中少许油 小火炒香蒜和干辣椒 倒入花甲翻炒几下 倒入适量白酒煮一会 放入1颗黄油炒至融化 加少许生抽 撒入葱花 翻炒均匀
