百吃不厌是饺子
百吃不厌是饺子的做法说明
又馋饺子的。刚好邻居家的小店新进了香芹，碧绿碧绿的就买了一斤
百吃不厌是饺子的做法与步骤
- 第1步.
香菇打碎，料理机或手剁都可。入油锅炒，依次加入料酒 生抽 素蚝油 十三香 糖 盐炒匀。如果觉得干不黏糊分几次加水
- 第2步.
关火放凉加葱，可以多加点葱非常提味
- 第3步.
芹菜用盐杀水，剁碎攥干水分。芹菜叶也可以一起做馅
- 第4步.
拌匀
- 第5步.
擀饺子皮包入馅
- 第6步.
煮熟
小贴士
香菇干 鲜都可以 干香菇更香 泡香菇的水在炒香菇时分几次加入 馅会非常的黏糊
鲜香菇在炒的时候会出水 不要把水炒干 觉得香菇黏糊了再加油等调料炒
我这次的香菇是鲜香菇速冻的，打碎后入油锅炒非常干，就一边炒一边分几次加水
