柚子皮完美转身

柚子皮完美转身的做法与步骤

1. 第1步.

   用水+盐泡三天，每天定时换水一次

   
2. 第2步.

   去掉皮内的白皮

   
3. 第3步.

   如果不能完全去掉白皮，那再继续盐水泡多一天

   
4. 第4步.

   准备切丝

   
5. 第5步.

   冷水下锅煮沸，换水，继续冷水煮，两次捞上冷却

   
6. 第6步.

   准备炒锅，半碗水，糖 糖半溶解 下拎干水的柚子皮丝 煮滚了 大🔥不停翻炒 直至糖水差不多收汁 小🔥，不停翻炒 起少许糖沙之后 关火，继续翻炒 直至看到图片上的柚子皮状态 收工