希腊🇬🇷烤肉Gyros
希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法说明
希腊烤肉绝对是一道可以荣登“舌尖上的希腊”榜首的国民大菜， 配上Tzaziki（希腊酸奶黄瓜酱）和莲花白沙拉，鲜美紧致、香醇滑嫩的同时，不失清新脆爽的口感。不需要烤制，一口平底锅就能够搞定的希腊烤肉…
希腊🇬🇷烤肉Gyros的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉洗净，搽干待用；
- 第2步.
先将肉块切成肉片；
- 第3步.
再将肉片切成1cmx1cm的肉条；
- 第4步.
大蒜切成末；
- 第5步.
麦德龙超市可以买到的希腊烤肉Gyros调味料；
- 第6步.
潇洒的撒进去；
- 第7步.
洋葱切丝也放进去；
- 第8步.
搅拌均匀；
- 第9步.
最后放油再次拌匀；
- 第10步.
腌制最少一个小时入味；
- 第11步.
倒些油进平底锅🍳内翻炒；
- 第12步.
一次煎炒的份量不要太大，否则锅内温度过低，水份太多，影响口感；
- 第13步.
翻炒至水份收干，即可出锅；
- 第14步.
配上自制的希腊🇬🇷酸奶黄瓜🥒酱；
- 第15步.
两个洋葱切丝，撒些调味香草🌿；
- 第16步.
加上莲花白沙拉；
- 第17步.
倒一杯白葡萄酒；
- 第18步.
白米饭🍚也是绝配之一！
- 第19步.
祝你胃口好！
小贴士
超级简单的国际大餐，上班族可以早上或者头天晚上准备好放在冰箱里腌制，第二天下班回家煮饭，做沙拉，调酸奶黄瓜酱，煎炒烤肉，一个小时轻轻松松就能搞定一顿大餐，试试哦！
其实这道菜也可以在烤箱里烤，200度20-30分钟，期间注意翻面即可，考虑到快捷方便，在这里推荐平底锅版料理方式……
