小馒头

小馒头的做法与步骤
- 第1步.
材料稍微混匀,取出面团放置桌面,

- 第2步.
身体稍微向前倾,双手像手洗衣服一样,不断地搓揉面团,

- 第3步.
反复这个动作直到面团变光滑柔亮为止,静置十分钟

- 第4步.
擀成面片,

- 第5步.
用爱心模,压出形。

- 第6步.
取出压好的面片

- 第7步.
摆入蒸笼

- 第8步.
面片切条卷起来

- 第9步.
搓成小条

- 第10步.
全部卷好

- 第11步.
发酵大约30分,水开后入蒸10分钟关火焖3分钟

- 第12步.
成品图

- 第13步.
入锅前

- 第14步.
出锅后


材料稍微混匀,取出面团放置桌面,

身体稍微向前倾,双手像手洗衣服一样,不断地搓揉面团,

反复这个动作直到面团变光滑柔亮为止,静置十分钟

擀成面片,

用爱心模,压出形。

取出压好的面片

摆入蒸笼

面片切条卷起来

搓成小条

全部卷好

发酵大约30分,水开后入蒸10分钟关火焖3分钟

成品图

入锅前

出锅后
