美味营养饺子
美味营养饺子的做法说明
东北人一直很喜欢吃饺子，下面给大家分享一个我觉得特别好吃的饺子做法，蔬菜+一点点肉，不爱吃肉的朋友可以尝试一下哦！
美味营养饺子的做法与步骤
- 第1步.
炒鸡蛋，然后用铲子将鸡蛋切成小碎块
- 第2步.
超肉沫，将肉馅用油煸炒，直至煸出油，喜欢吃硬的多炒一会，喜欢吃软的少炒一会，这一步多放点油，后面就不再加油了。
- 第3步.
将圆白菜从中间切开，然后切成条或者丝
- 第4步.
切完丝再切成小块，然后再剁一剁，成小碎块
- 第5步.
胡萝卜擦丝，然后切成小碎块
- 第6步.
木耳提前泡好，切成小碎块
- 第7步.
将所有材料放在一起，加入酱油，十三香，鸡精，尝一下味道，再加入适量盐混匀
- 第8步.
和面，白白胖胖的大面团
- 第9步.
美味又营养的饺子已经包好，准备下锅喽
小贴士
1.盐要最后放，尝尝咸淡再补充盐
2.圆白菜选用老一点绿一点的，这样的不爱出水
3.加盐后出水，我一般不会倒掉，我觉得多点汤汁才好吃，如果出水就在饺子皮放馅之前活一活，用手将饺子皮兜住，防止流汤，尽快捏住中间和两边，当然不要那么多汤汁也是可以的哈哈
