超简单的葡式蛋挞
超简单的葡式蛋挞的做法说明
这款葡式蛋挞超级简单，非常适合新手妈妈哟！
超简单的葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
提前预热烤箱，上下火210℃。然后准备好白砂糖或（糖粉）。
- 第2步.
牛奶和白砂糖混合，搅至砂糖融化，如果觉得费事可以在电陶炉上稍微加热至砂糖融化，注意，不能大火，要不然就糊了。（如果用的是糖粉就不用加热了）
- 第3步.
准备好一个鸡蛋，直接打入牛奶盆里，记得要用手动打蛋器搅拌均匀。
- 第4步.
用过筛网过滤三遍就变成细滑的蛋挞液了。
- 第5步.
准备好适量的蔓越莓干。我用的是美国Ocean Spray优鲜沛进口蔓越莓干。
- 第6步.
这时再从冰箱里拿出蛋挞皮，因为提前拿出来蛋挞皮容易化软。
- 第7步.
然后在蛋挞皮里倒入做好的蛋挞液，里面再放入蔓越莓干。
- 第8步.
放入烤箱，上下火210℃，中层，烘烤25分钟左右，蛋挞上出现明显的焦斑就ok啦！是不是超级简单？
- 第9步.
是不是很有食欲？😋
小贴士
这款蛋挞不是那种非常油腻非常甜的那种蛋挞，吃起来不腻，甜度适中，非常酥软，很适合小宝宝和老年人哟！
