牛肉芝士蜜汁脯
牛肉芝士蜜汁脯的做法说明
原方是瑾宁妈妈的，因为我家都喜欢吃牛肉所以在牛肉的基础上做了调整。加入了芝士味道更香醇，好吃的停不下了，吃完之后大人小孩都在舔指头。
牛肉芝士蜜汁脯的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
特别说一下牛肉的情况，买肉的时候就告诉卖家要最嫩的部位，搅成饺子馅，搅的时候问卖家要一点牛油掺在一起，搅两遍。
- 第3步.
自己拿回家再认真剁一遍，越碎越好，要剁成肉糜。
- 第4步.
把所有材料混在一起放入活面机。
- 第5步.
四档十分钟，过程中观察一下芝士是否搅拌均匀。可以用筷子把芝士往肉中间推
- 第6步.
事先准备好烤盘里面铺上油纸，刚才拌好的肉分成两份，取一份均匀的放入烤盘中，铺好压平，均匀的撒上一层芝麻。烤箱200度预热5分钟后放入烤箱上下200度烤15分钟。
- 第7步.
15分钟后取出抹上一层蜂蜜水，多抹点。一定要让蜂蜜水充分渗透才好吃。
- 第8步.
继续烤十五分钟后取出，趁热切来吃，好吃的不能言语。
- 第9步.
成品
- 第10步.
成品
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