香蕉溶豆
香蕉溶豆的做法与步骤
- 第1步.
香蕉大约45克打成泥，尽量细腻，不然后面挤豆豆的时候很容易堵住裱花嘴。
- 第2步.
奶粉大约60克左右
- 第3步.
香蕉泥中加入蛋黄，奶粉混合均匀
- 第4步.
蛋清在无水无油的碗中打发至有尖勾，加入10克淀粉，继续打发几圈
- 第5步.
将打发的蛋清分两次加入到刚才的泥糊中搅拌均匀
- 第6步.
混合均匀后装入裱花袋
- 第7步.
会有点稀，挤的时候尽量不要停，原谅我挤的时候大小不等
- 第8步.
入烤箱100℃大约50分钟，因为我的烤箱比较小，分了两盘，中间的时候上下换一下位置
- 第9步.
烤出来装起来差不多一盒，脆脆的，香蕉本身自带的就有甜味，给小孩子吃也没有放糖就可以了，味道还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡
