用简单用料做出不一样的鸭品
鸭腿去骨切件
爆香菇，爆栗子，爆姜丝，爆鸭肉下酱油、沙茶，翻炒加水焖到快收汁下蚝油、鱼露或盐，最后下葱段，起锅
红焖猪脚黄豆红焖基围虾红焖羊排锅红焖羊肉红焖鲶鱼锅红焖牛腩红焖野兔红焖大虾一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面
