西红柿面鱼

西红柿面鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和土豆切成大小差不多的小丁

   
2. 第2步.

   先炒胡萝卜，尽量让维A溶解在油里，然后加土豆和西红柿碎，小火炖的烂烂的，香香的。炖烂之后加清水开始熬汤了。

   
3. 第3步.

   面粉里面加蛋清，顺着一个方向搅啊搅，一会就成团了。

   
4. 第4步.

   煮开之后，用筷子把面团拨到碗沿，稍微露出来一点，用筷子横过来一压，一条小面鱼就成型了。 然后等面鱼熟了，把剩下的蛋黄啊菠菜加进去煮熟，调成自己喜欢的味道就可以啦