辅食日志 | 香橙蒸蛋
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法说明
橙子营养丰富，有利于宝宝的智力发育有好处。橙子具有很强的抗氧化功效，能强化免疫系统。
辅食日志 | 香橙蒸蛋的食材和调料
| 橙子 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材: 橙子一个，蛋黄一个
- 第2步.
橙子切开1/3
- 第3步.
将香橙碗和盖上的橙肉分离出来
- 第4步.
橙肉过筛出果汁
- 第5步.
橙肉过筛出果汁
- 第6步.
将蛋黄打散
- 第7步.
将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合，并搅拌均匀
- 第8步.
将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合，并搅拌均匀
- 第9步.
将混合蛋液倒入香橙碗里，可以过一遍筛，这样可以滤掉气泡
- 第10步.
盖上盖子入锅中火蒸15分钟，关火后焖3分钟
- 第11步.
晾凉后就可以给宝宝食用啦！
小贴士
1. 一岁以下的宝宝可以去蛋清、留蛋黄，一岁以上的宝宝可以吃全蛋
2. 橙子和虾肉不宜一起吃，虾肉中的无毒砷化合物作用于维生素C，可能会生成有毒物质
