彩色水饺

彩色水饺的做法说明
好吃不如饺子,有菜、肉还有面,无论是三餐主食、还是早餐宵夜,饺子都能轻松驾驭
彩色水饺的做法与步骤
- 第1步.
1、南瓜、紫薯洗净切块,上锅蒸20分钟,用筷子扎一下,一下子扎透就算好了,出锅去皮晾凉备用 2、菠菜洗净,切成5厘米左右的小段,下开水焯一下,变软后即刻捞出晾凉备用

- 第2步.
3、用榨汁机的“榨汁功能”将菠菜榨成汁,缓缓倒入面粉中,另一手拿筷子慢慢的顺时针搅拌面粉,然后和面,用保鲜膜封好 4、南瓜、紫番薯分别用榨汁机的“搅拌功能”搅成泥,在搅拌之前,容器内先加入适量的水,不用太多,搅拌出来的南瓜泥是糊糊状的即可 5、按照一样的顺时针手法和面,用保鲜膜封好,放在比较温暖的地方,醒面40分钟,比如被窝,😅

- 第3步.
6、胡萝卜、西芹、香葱切丁,剁猪肉馅,姜切丝备用,把馅料集合在一个盆内,倒入烧开的植物油(很多人直接加生油,但是我觉得熟油不会拉肚子),加入适量的盐、生抽、香油,顺时针搅拌

- 第4步.
7、准备一碗干面粉备用 可以忽略这只小手,我包饺子他全程在旁干扰,一直嚷嚷要吃紫色的

- 第5步.
8、出一个面团,粘上拌面粉揉面,揉成长条

- 第6步.
9、拿刀切成面剂子

- 第7步.
10、再用手掌压扁压圆

- 第8步.
10、赶好饺子皮,包饺子喽

- 第9步.
南瓜水饺

- 第10步.
紫薯水饺

- 第11步.
菠菜水饺

- 第12步.
大人小孩都超爱的什锦彩色水饺完工啦

- 第13步.
色泽诱人

- 第14步.
开动吧















