玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油要软化，可用风筒吹

   
2. 第2步.

   加入盐同糖，用电动打蛋器打发

   
3. 第3步.

   颜色变浅

   
4. 第4步.

   筛入煮熟的鸡蛋黄搅拌

   
5. 第5步.

   筛入低粉与玉米粉

   
6. 第6步.

   用手揉成面团，状态是偏干不过分湿润，也不会因为干燥而散开。用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时

   
7. 第7步.

   揉成圆球后，用大拇指按扁，裂纹自然散开

   
8. 第8步.

   170度烤18分

   
9. 第9步.

   装入密封容器中，随时享用，入口即溶！