咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、土豆、洋葱切块 鲜牛肉放入冷水，泡出血水，之后倒掉

2. 2.

   把牛肉切成小块，水烧开，水沸时放入牛肉块，煮10分钟

3. 3.

   把牛肉沥干捞出，煮牛肉的汤撇沫之后，放在一旁保存

4. 4.

   倒油，油开放入洋葱，翻炒一会儿再放胡萝卜和土豆，再翻炒一会儿倒入牛肉，继续翻炒两三分钟后倒入煮牛肉的水

5. 5.

   待土豆胡萝卜煮软后放入咖喱块，多煮一会儿，咖喱会变得粘稠，粘稠时就可以出锅了