韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
韭菜和葱切成小段备用。热锅放入少许油加热，放入葱末加花椒面爆香，倒入韭菜
- 2.
热锅放入少许油加热，放入葱花加花椒面爆香，倒入韭菜，待炒至变色变软后加入适量盐。
- 3.
关火，打入鸡蛋，翻炒搅匀。
- 4.
开火，不断翻炒，不要让鸡蛋沾底。全部炒熟后出锅。
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