带鱼改成花刀 切成段
锅烧油放入带鱼 煎至两面金黄
另起锅烧油 放入葱 姜 蒜 八角 干辣椒炒香
加入一碗清水 放入一勺生抽 一勺老抽 一勺陈醋 一勺白酒 盐 十三香 一勺白糖 倒入带鱼 炖十分钟
大火收汁
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