原味牛腩
原味牛腩的做法说明
一人食
治愈满满的牛腩煲
原味牛腩的做法与步骤
- 第1步.
整块牛腩、姜片冷水下锅焯水
- 第2步.
焯水后，洗净切块，要切成大大块的
- 第3步.
红枣调鲜甜
- 第4步.
开始高压锅炖，所有材料下锅，水末过牛腩，煮开后继续压40分钟，出锅前加少许盐就可以啦
小贴士
高压锅顶开次呲呲的响就是煮开了
肉熟烂程度：40分钟...软糯入口即化
35分钟...软有点嚼劲
30分钟...慢点嚼
一人食
治愈满满的牛腩煲
整块牛腩、姜片冷水下锅焯水
焯水后，洗净切块，要切成大大块的
红枣调鲜甜
开始高压锅炖，所有材料下锅，水末过牛腩，煮开后继续压40分钟，出锅前加少许盐就可以啦
高压锅顶开次呲呲的响就是煮开了
肉熟烂程度：40分钟...软糯入口即化
35分钟...软有点嚼劲
30分钟...慢点嚼
