酸辣汤

酸辣汤

酸辣汤的食材和调料

肉丝适量
豆腐适量
香菇金针菇金针菇要泡适量
火腿肠适量
黑木耳适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
耗油13g
生抽15g
陈醋25g
白胡椒粉2g
淀粉半碗

酸辣汤的做法与步骤

  1. 1.

    肉丝入锅炒。放入香菇、黑木耳、胡萝卜,翻炒。

  2. 2.

    倒入适量热水(没过食材),烧开后,放入蚝油、生抽、火腿肠、豆腐、陈醋、白胡椒粉、水淀粉。

  3. 3.

    倒入搅拌好的鸡蛋,搅拌,出锅。可撒入葱花或香菜。

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