可乐鸡翅的家常做法
可乐鸡翅的家常做法的做法说明
做给贪吃的弟弟~
可乐鸡翅的家常做法的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡翅洗干净后，反正面都斜切两刀
- 第3步.
把味极鲜酱油、料酒、生抽、盐、葱、姜、花椒分别加入到改完刀的鸡翅中，混合搅拌，腌制20分钟左右
- 第4步.
平底锅内刷油，放入鸡翅，小火慢煎
- 第5步.
煎至两面金黄
- 第6步.
倒入适量可乐，没过鸡翅
- 第7步.
大火烧开，捞去浮沫
- 第8步.
中小火慢炖20分钟左右
- 第9步.
大火收汁，不断翻炒，使粘稠的汤汁均匀地包裹每一个鸡翅
- 第10步.
完美出锅！
小贴士
掌握火候
