红糖发糕
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉加泡打粉（没有泡打粉可以跳过这部）搅拌均匀 备用
- 第2步.
30ml温水融化酵母粉 不要太烫哦 一丢丢温度就可以了 不然会杀死酵母的
- 第3步.
130ml温水加红糖粉和白糖 搅拌化
- 第4步.
把酵母水红糖水和鸡蛋 都加入面粉盆里搅拌至无颗粒为止
- 第5步.
震几下 去气泡 放锅里盖上盖 放温暖处发酵两三小时
- 第6步.
红枣洗净沥干 用吸管把核给去掉 如图
- 第7步.
待面糊发酵至七分满 摆入红枣装饰
- 第8步.
冷水上锅 等水开后蒸30分钟后关火 不要马上掀锅盖 闷三五分钟 再取出脱模
- 第9步.
享受美味吧 ❤️❤️❤️
