莴笋炒肉

莴笋炒肉的做法与步骤

1. 1.

   莴笋洗净切片

2. 2.

   猪肉切薄片，加入适量生抽、料酒、淀粉、姜，腌制十分钟左右

3. 3.

   锅内倒入少量花生油，瘦肉下锅翻炒，九成熟的时候出锅

4. 4.

   莴笋下锅翻炒，期间可以适当加水，九成熟的时候加入猪肉一起翻炒

5. 第5步.

   感觉差不多熟了之后加入适量盐，翻炒均匀后出锅即可