黄焖鸡
黄焖鸡的做法说明
没有什么故事就是觉得想吃肉，家里还有好多菜，需要解决，不然都坏了。
下面配方基本是2—3人餐。
黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
姜、盐、生抽、料酒腌制
- 第2步.
腌肉的过程清洗食材
- 第3步.
改刀
- 第4步.
热锅冷油倒入冰糖（冰糖提鲜、天然的灼色
- 第5步.
糖化后加葱姜爆香
- 第6步.
加入鸡腿翻炒表面变色
- 第7步.
加水（刚刚盖过肉即可），加入大料
- 第8步.
加入土豆和香菇（时间长的菜先放进去）
- 第9步.
肉和土豆熟了（筷子一戳不费劲），加入青椒和洋葱、耗油。翻炒几下，即可出锅。也可加入自己喜欢的食材
- 第10步.
咕嘟咕嘟
- 第11步.
出锅
- 第12步.
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小贴士
1、调味品大家根据自己的口味添加即可
2、蔬菜部分自己喜欢的蔬菜都可以放，不好熟早点放，好熟的就快出锅再放。
3、以上菜谱基本是3人量，大家可以自行添减食材。
