金桔糖浆

金桔糖浆的做法与步骤
- 第1步.
先把金桔切开,可以去仔,也可以不去,听说不去仔对化痰什么的更好,不过不去仔可能吃到会有点苦。

- 第2步.
再把老冰糖放水煮化。

- 第3步.
然后放入金桔熬煮,需要搅拌,不然金桔可能会胡。

- 第4步.
直到把水份熬干,剩下粘稠的糖浆,果肉变透明就可以了。

- 第5步.
放凉,装瓶,据说止咳化痰,平时也可以当零食吃。

小贴士
切记水不要多放,还有要边搅拌边熬,还有如果做的量多最好用大锅,因为熬的时候会起泡溢出来。

先把金桔切开,可以去仔,也可以不去,听说不去仔对化痰什么的更好,不过不去仔可能吃到会有点苦。

再把老冰糖放水煮化。

然后放入金桔熬煮,需要搅拌,不然金桔可能会胡。

直到把水份熬干,剩下粘稠的糖浆,果肉变透明就可以了。

放凉,装瓶,据说止咳化痰,平时也可以当零食吃。

切记水不要多放,还有要边搅拌边熬,还有如果做的量多最好用大锅,因为熬的时候会起泡溢出来。