冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   肉末加姜蒜末，一小口料酒，一勺生抽，盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，香油，几滴花椒油，搅拌均匀

2. 2.

   水中入葱段，两片姜，一小把虾皮，盐。水烧开，挤入肉丸子。

3. 3.

   水再次烧开后，撇去浮沫。下入冬瓜片。再煮10-15分钟出锅。