黄瓜萝卜小咸菜（清真）

黄瓜萝卜小咸菜（清真）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜切条，萝卜切片

   
2. 第2步.

   放盐腌制两个小时，腌出水分

   
3. 第3步.

   腌出的水倒掉，食材多可以适当延长时间

   
4. 第4步.

   锅中放油，加入葱姜蒜花椒炸至干瘪，捞出，加酱油，醋，糖，料酒，鸡精，香油，味达美，适量的水（水的量以能没过食材为准），熬开，直接倒入食材中，搅拌均匀，倒入少量白酒，放冰箱冷藏腌制一晚即可。图是刚腌制时候的图，一晚上以后就会变成酱菜色，超好吃哒😋