牛肉蔬菜汤🍲Beef Veggie Trinity Soup
牛肉蔬菜汤🍲Beef Veggie Trinity Soup的食材和调料
| 油 | 1小勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1个 |
| 芹菜 | 6小根 |
| 胡萝卜 | 2小根 |
| 牛肉馅 | 300g |
| 西红柿 | 1个 |
| 番茄酱 | 2大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 干牛至叶 | 1/2小勺 |
| 肉桂粉 | 1/2小勺 |
| 红椒粉 | 1/2小勺 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 牛肉高汤 | 800ml |
牛肉蔬菜汤🍲Beef Veggie Trinity Soup的做法与步骤
- 第1步.
锅内加一勺油炒香蒜末，加入洋葱丁。
- 第2步.
炒至洋葱变透明，有些许焦糖化。
- 第3步.
加入一半牛肉高汤deglaze。
- 第4步.
加入切成小丁的芹菜和胡萝卜。
- 第5步.
加入剩余高汤。
- 第6步.
盖锅盖大火烧开后转小火炖煮。
- 第7步.
四十分钟后。 蔬菜均变软。
- 第8步.
另起一锅炒熟牛肉馅，加盐和胡椒调味。
- 第9步.
把牛肉馅倒入锅中，加入所有调味料。
- 第10步.
最后加番茄一起煮。
- 第11步.
十五分钟后。
- 第12步.
盛了一大碗出来，太香了。
