青团(艾草版)

青团(艾草版)的做法与步骤
- 第1步.
采摘艾草,选择嫩的部位。 洗净备用。

- 第2步.
加一点点水打碎。

- 第3步.
如图

- 第4步.
糯米粉加粘米粉称重,混合。

- 第5步.
揉成光滑的面团。

- 第6步.
如图

- 第7步.
揉成长条。

- 第8步.
切成等大的剂子。

- 第9步.
如图。

- 第10步.
包馅。

- 第11步.
盆里刷油,一定要刷多一点的油,否则鬼粘底。(越弄越没耐心,不圆了哈哈)

- 第12步.
隔水蒸,出锅了。


采摘艾草,选择嫩的部位。 洗净备用。

加一点点水打碎。

如图

糯米粉加粘米粉称重,混合。

揉成光滑的面团。

如图

揉成长条。

切成等大的剂子。

如图。

包馅。

盆里刷油,一定要刷多一点的油,否则鬼粘底。(越弄越没耐心,不圆了哈哈)

隔水蒸,出锅了。
