凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法与步骤

1. 第1步.

   腐竹掰短一些，冷水提前泡软，切短备用。

   
2. 第2步.

   水烧开，放入腐竹绰水，绰软。

   
3. 第3步.

   捞出，过凉水。一定过凉开水

   
4. 第4步.

   放入大碗，加入所有配料，拌匀就可以开吃了。