葱爆羊肉

葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法说明

小时候爸爸的拿手菜。现在我陪你一起做

葱爆羊肉的食材和调料

1.5根
肉片500g
料酒2勺
生抽2勺
1克
2克

葱爆羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉片(当然越好的食材口味越好) 大葱切1根半

    葱爆羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆炒羊肉,油要很热。如果锅里冒火不要怕翻炒两下,➕料酒翻炒至羊肉变色

    葱爆羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下葱➕酱油2-3勺➕糖2.5克➕大粒孜然,孜然粉羊肉是绝配。➕1克盐翻炒均匀出锅

    葱爆羊肉的做法步骤 第3步

小贴士

装盘后再撒一些孜然加香

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