蒜香排骨（空气炸锅版）
蒜香排骨（空气炸锅版）的做法说明
不用油，不必溅的到处都是，轻松做出蒜香排骨。
蒜香排骨（空气炸锅版）的做法与步骤
- 第1步.
锅中加入凉水，料酒，放入排骨，煮出血沫，捞出，用温水冲洗干净。
- 第2步.
准备蒜末
- 第3步.
排骨放入碗中，加入老抽、蚝油、料酒、盐、姜粉、蒜末，用手抓匀，腌制一个小时。
- 第4步.
空气炸锅200度，预热5分钟，铺好锡纸放入腌制好的排骨。
- 第5步.
200度，18分钟。
- 第6步.
整个屋子都是蒜香味。
小贴士
1、排骨腌制前煮一下，去腥味，而且容易熟。
2、排骨腌制时放入冰箱冷藏，容易入味。
3、排骨煮过，入空气炸锅时间可以稍微短点，时间长了肉质发干。
