黑椒土豆条

黑椒土豆条的做法说明
土豆也有大场面
黑椒土豆条的做法与步骤
- 第1步.
将土豆和胡萝卜切条

- 第2步.
小米辣切段备用

- 第3步.
锅中放油(多一些),放入花椒炸出香味后,放入小米辣

- 第4步.
倒入土豆条和胡萝卜条翻炒

- 第5步.
翻炒至软烂(不要加水)加入孜然粉,酱油炒香,出锅前加入盐炒匀。

- 第6步.
出锅后撒上黑胡椒粉即可。

小贴士
由于不用水,所以要多放些油,不断翻炒,防止炒焦。

土豆也有大场面
将土豆和胡萝卜切条

小米辣切段备用

锅中放油(多一些),放入花椒炸出香味后,放入小米辣

倒入土豆条和胡萝卜条翻炒

翻炒至软烂(不要加水)加入孜然粉,酱油炒香,出锅前加入盐炒匀。

出锅后撒上黑胡椒粉即可。

由于不用水,所以要多放些油,不断翻炒,防止炒焦。