最最简单的烧卖
最最简单的烧卖的做法说明
用剩下的饺子皮和熟糯米饭做哒～
最最简单的烧卖的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的所有原材料📷 干香菇用温水泡发（大概20分钟）
- 第2步.
将胡萝卜、香菇、猪里脊切丁备用，猪里脊丁加适量胡椒粉搅拌均匀
- 第3步.
热锅冷油，猪里脊下锅炒至略带金黄，再加香菇丁煸炒至闻到香味儿
- 第4步.
接着加入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒均匀
- 第5步.
加盐、生抽、蚝油及一碗清水焖煮5分钟
- 第6步.
倒入熟糯米饭翻炒上色即可出锅咯
- 第7步.
馅晾至不烫手就阔以开始包烧卖了
- 第8步.
取一张饺子皮，一面蘸水并将馅至于饺子皮中间，用虎口收紧
- 第9步.
一个个是不是hin可爱～
- 第10步.
小福袋即视～ 包好的烧卖直接放冰箱冷冻层，要吃的时候再拿出来面上洒点水，隔水蒸熟即可
- 第11步.
冷水下锅，隔水加热20分钟 ^o^
- 第12步.
蒸熟的烧卖饱满且皮略透明
- 第13步.
ci 起来～
小贴士
感觉饺子皮粘不上就多蘸些清水，望小伙伴们都能成功～
