意式鸡汁土豆泥
意式鸡汁土豆泥的做法说明
很喜欢肯德基的土豆泥，自己在家做了改良，意式香料和奶香混合的口感十分惊艳
意式鸡汁土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆切小块，锅里煮熟~
- 2.
锅里水倒掉，土豆捣成泥，盛入大碗。加入适量盐和热牛奶，充分搅拌至牛奶被完全吸收！
- 3.
锅中加入蚝油，生抽，适量水。烧热后倒入土豆泥，加入黑胡椒和意式混合香料。待汤汁只剩一点点时关火。（我关晚了所以没有汤了。。）
- 4.
土豆泥盛出摆盘，淋上剩余汤汁，当当当当！大功告成~
小贴士
1.加热的时候注意火候和锅中的水，水少了会糊锅，水多了就成土豆汤了，少量多次~
2.意式香草可以不加，也很好吃~不过我个人很喜欢，感觉加了的话奶香味会更浓些~
