超简单煎鸡翅

超简单煎鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡中翅洗净挤干水，加盐拌匀，盖保鲜膜密封放冰箱腌制一夜。

   
2. 第2步.

   捞出鸡翅，挤干水。热锅放少许油小火煎至表皮金黄后加锅盖闷煮2分钟，翻面亦然。随时晃动下锅，以免粘锅。

   
3. 第3步.

   出锅摆盘撒上孜然粉、辣椒面即可。