乾隆白菜

乾隆白菜

乾隆白菜的做法说明

冬天是吃大白菜的季节,这道麻酱大白菜使用的是生的大白菜,最大程度上保留了白菜里的维生素,又健康又好吃,你不想试试吗?

乾隆白菜的食材和调料

白菜200g
生抽6g
6g
2.5g
1g
麻酱36g

乾隆白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    大白菜洗净沥水。

    乾隆白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成两到三厘米的方块备用

    乾隆白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将麻酱,糖,盐,生抽和醋放在一起,混合均匀,并加入适量的凉白开,最后的将麻酱和成上图的这个状态即可。

    乾隆白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将切好的白菜放入上述的混合物中拌匀就可以吃啦。

    乾隆白菜的做法步骤 第4步

小贴士

现吃现拌,否则白菜帮子就不那么脆了。

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