凉拌金针菇胡萝卜丝

凉拌金针菇胡萝卜丝的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜擦成丝

2. 2.

   金针菇和胡萝卜丝分别在锅里抄一下，然后分别放冷水里放凉

3. 3.

   金针菇切掉根部，这样口感会好

4. 4.

   把金针菇，胡萝卜丝，盐，味极鲜放一起搅拌

5. 5.

   锅里热油，加几粒花椒，花椒糊了即可，将花椒捞出，把热油浇在菜上即可