一人份麻辣牛蛙

一人份麻辣牛蛙

一人份麻辣牛蛙的食材和调料

牛蛙3只
料酒2勺
10克
200克
黄瓜1根
半个(个人喜好可不加)
辣椒1勺
花椒粉半勺
麻辣底料2勺(海底捞清油麻辣底料,偏甜)
若干
食用油10毫升
淀粉1勺
胡椒粉若干

一人份麻辣牛蛙的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净切块的牛蛙加料酒、盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

    一人份麻辣牛蛙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜葱蒜入油锅爆出香味

    一人份麻辣牛蛙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入腌制过的牛蛙翻炒后加入热水、麻辣底料,水量沒过牛蛙即可

    一人份麻辣牛蛙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水沸后盖上锅盖小火煮5分钟

    一人份麻辣牛蛙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入辅料,黄瓜、洋葱,可按个人喜好添加,再煮5分钟

    一人份麻辣牛蛙的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅前加盐调味,香喷喷的麻辣牛蛙出锅啦……

    一人份麻辣牛蛙的做法步骤 第6步

小贴士

非常喜欢吃牛蛙,不过担心外面的油不好,牛蛙不新鲜,乱加调味料……各种担心吧,所以还是自己动手丰衣足食啊。

相关分类

美食资讯

一人份麻辣牛蛙相关菜谱大全