羊排焖面

羊排焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排切小块，冷水下锅，抄一下盛出

   
2. 第2步.

   加入葱姜蒜大料花椒辣椒，齐平的热水，高压锅炖

   
3. 第3步.

   面粉 鸡蛋 适量的凉水 和面

   
4. 第4步.

   和好后 醒发半小时

   
5. 第5步.

   切成宽面条 如果嫌这部麻烦 也可以买现成的手擀面 面片

   
6. 第6步.

   锅内加羊排 加盐 先入味 五分钟后加入面条 中小火焖面 如果汤汁收干 可加热水 尝面条熟关火