冬葵羹
冬葵羹的做法说明
小时候一直叫qi 菜来着，最近用识别软件才发现好像叫冬葵😅。百度了下，发现还挺多功效的。
绿油油的一道菜，用料非常简单，连油都不用。🤣
小时候超级爱吃，所以现在到菜市场一看到就忍不住买😂。
冬葵羹的食材和调料
| 冬葵一把 | |
| 食用碱 | 适量 |
冬葵羹的做法与步骤
- 第1步.
把冬葵的叶子摘下来洗净，茎不要。🤓
- 第2步.
锅里放适量水，把冬葵叶、纯碱一起放进去，开始煮啦！
- 第3步.
煮开以后用锅铲切剁叶子，这一步需要一定耐心。
- 第4步.
已经有点成行啦，继续剁。
- 第5步.
剁到菜叶都成很小块状，汤呈现浓稠状态就可以了，加适量盐和鸡精调味。出锅！
