一看就会的中式舒芙蕾蛋
一看就会的中式舒芙蕾蛋的做法说明
机遇与灵感的巧妙结合。
一看就会的中式舒芙蕾蛋的做法与步骤
- 第1步.
选择有气泡的苏打水
- 第2步.
新鲜完整的鸡蛋。
- 第3步.
鸡蛋打散，越久越好。至无粘稠状，还有小泡泡。
- 第4步.
加入苏打水。继续搅拌，使苏打水和蛋液充分融合。
- 第5步.
锅底刷一层油，油热倒入蛋液。
- 第6步.
盖上锅盖
- 第7步.
小火焖五分钟。至表面未完全凝固出锅。
- 第8步.
淋上一点番茄酱，豆瓣酱，沙拉酱，蒜蓉辣酱等等你喜欢的酱料。就做好啦！
小贴士
注意苏打水一定要有气泡的苏打水哟。
具体步骤还是要看一遍视频~
注意看蛋液的变化哟~
赶快行动吧！
