萝卜烧羊肉

萝卜烧羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜切块。

   
2. 第2步.

   油锅烧热倒入蒜末和生姜，翻炒出香味，加入羊肉，翻炒至羊肉变色出油。

   
3. 第3步.

   锅中继续加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐，大火翻炒出香味。

   
4. 第4步.

   锅中加入萝卜和清水，没过食材，盖上盖子，中火烧20分钟，即可出锅。