奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的食材和调料

黄油50g
蘑菇口蘑培根适量切碎适量
面粉40g
淡奶油55ml
白胡椒粉 盐适量
凉开800ml

奶油蘑菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 先将20g黄油融化把蘑菇和培根丁炒香(图一)盛出来备用

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2 剩余黄油融化后将面粉过筛(没有面粉筛的话用滤豆浆的那个勺子也可以)与黄油一起炒香然后将准备好的凉开水倒入锅中边搅拌边等锅里的汤沸腾(图二)

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3 汤沸腾后开始变得浓稠后加入刚才炒好的蘑菇与培根丁

  4. 第4步.

    4 汤二次沸腾后加入准备好的淡奶油,边搅拌边等汤三次沸腾(图三)

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    5 汤第三次沸腾后加入适量的白胡椒粉和盐调味

  6. 第6步.

    6 盛出来,张开嘴,吹一吹,喝!

    奶油蘑菇汤的做法步骤 第6步

小贴士

出处见水印微博:成精的大土豆子
单纯用来收藏怕微博找不到了。

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