鸡汤粥
鸡汤粥的做法说明
一个人在国外，懒得做红烧大菜时，就会研究方便存放，一人食的懒人食谱(˶•w• ˵)
步骤图是没有的，睡前急急忙忙准备第二天的主食是没时间拍照的，况且带着手套洗鸡油腻腻_(´ཀ`」 ∠)_
炖鸡汤一定要买土鸡，就是吃谷物的散养鸡。普通鸡一点点鸡味都没有，鸡骚味却更重。
我买的是Tesco的British finest chicken～反正比国内的土鸡便宜哈～
如果需要更多饱腹感和持久饱腹，可以加一层燕麦片盖住大米～大米：燕麦片大约1:1
鸡汤粥的做法与步骤
- 1.
锅里放薄薄一层大米
- 2.
大米上铺两个反复摩擦搓掉黄皮扒掉鸡毛完全洗干净的大鸡腿子（英国的盒装鸡腿真的脏(;´༎ຶД༎ຶ`)），鸡皮朝下放
- 3.
加冷水淹没鸡腿，水位大概超过鸡腿一个指节
- 4.
下一丢丢料酒，切成片的姜，和几粒花椒（这些都是为了去腥，英国的鸡腥味有点重）
- 第5步.
电饭锅煮3小时，等鸡肉炖烂之后就变成浓郁鸡汤粥啦
