豹纹吐司
豹纹吐司的做法与步骤
- 第1步.
准备食材……
- 第2步.
把高筋粉，牛奶，水，白砂糖，混合一起……
- 第3步.
倒入酵母……
- 第4步.
揉成可以伸出薄膜的面团……
- 第5步.
放入黄油……
- 第6步.
继续揉面团，揉出手套薄膜……
- 第7步.
第一次发酵，两倍大即可……
- 第8步.
面团分成三份……
- 第9步.
取出一个面团放入可可粉，揉均匀……
- 第10步.
取出一个面团放入竹炭粉，揉均匀……
- 第11步.
盖上保鲜膜，醒发30分钟……
- 第12步.
分成15份……
- 第13步.
可可面团擀成长条……
- 第14步.
黑色面团擀成片状，把可可面团包裹住……
- 第15步.
白面团包裹起来……
- 第16步.
放入吐司盒进行第2次发酵……
- 第17步.
发酵八分满，烤箱预热，180度，烤40分钟……
