生酮＃肉松蛋糕＃

生酮＃肉松蛋糕＃

默默无闻摸鱼

生酮＃肉松蛋糕＃的做法说明

这个方子蛋糕体湿润，细腻，可以做盒子，肉松小贝，千层……我比较喜欢肉松，所以做的肉松盒子。你们自己改良。

生酮＃肉松蛋糕＃的食材和调料

杏仁粉	85
泡打粉	2克
盐	2
蛋黄	4个
橄榄油	45
↓↓↓
蛋白	4个
代糖	6
柠檬汁	5滴
↓↓↓
自制肉松
自制蛋黄酱
葱花之类的

生酮＃肉松蛋糕＃的做法与步骤

第1步.
杏仁粉＋泡打粉过筛混合均匀，加盐，蛋黄，橄榄油混合均匀。
2.
蛋白加代糖打发，加柠檬汁打到盆底倒扣。
3.
蛋白霜分三次加入蛋黄糊切拌均匀，从高处倒入烤盘，震出气泡，表面撒葱花和肉松。
第4步.
中下层烤箱175度15-20分钟。插入牙签不带蛋糕体出来就是好了。
第5步.
自己切块做肉松盒子，或者肉松小贝，或者千层之类的……

小贴士

这一份是我两天的量，因为我加了很多肉松和蛋黄酱，你们做三分之一就差不多了，毕竟我是大胃王。

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