什锦饭

什锦饭的做法说明
以前家里时不时都会煮下蚕豆饭,土豆饭之类的,现在自己学会了煮些简单的食物,就能靠着这点小技能变着花样捣鼓捣鼓。
什锦饭的做法与步骤
- 第1步.
干贝提前泡发,揉散

- 第2步.
黑木耳提前泡发洗净切碎 胡萝卜去皮擦丝(擦丝时担心点不要擦到手,我是注意了结果还是一不留神伤到了😭)

- 第3步.
洗净切成小粒

- 第4步.
腊肉一整块过水煮开几分钟,降低咸度,切粒

- 第5步.
不容易熟的食材先下锅炒,容易熟的后炒,加入调料,腊肉有咸味我就不再加盐(炒食材的时间可以在米饭快煮熟前5分钟左右下锅炒)

- 第6步.
米饭煮熟

- 第7步.
煮熟的米饭倒入锅中翻拌均匀

- 第8步.
完成。一个人吃的话都可以吃好几餐了。

小贴士
其实每个人的口味是有差别的,食材就可以根据自己的喜好调整,海鲜过敏的人就不适合加干贝了,咸淡程度也可以根据自己的口味增减,就按自己平时炒菜的口味操作。
追求视觉享受的亲还可以稍微摆摆造型,一切都由你决定。














